Continuo a partilhar convosco as minhas impressões sobre vinhos, lembrando que todos somos diferentes e que cada pessoa tem as suas próprias preferências.
Esta regra aplica-se a várias áreas da vida: algumas pessoas adoram pratos de peixe, outras não; uns preferem loiras, outros morenas.
E com o vinho não é diferente.
O que alguém aprecia, outro pode não gostar, e essa diversidade é o que torna a vida tão interessante.
Hoje, tive o prazer de desfrutar de um vinho tinto da região vinícola do Tejo, em Portugal, acompanhado de uma refeição em boa companhia.
Detalhes do Vinho:
Nome: Adega Grande Reserva 2023
Volume da garrafa: 750 ml
Teor alcoólico: 13,5%
O rótulo descreve: “…Este vinho que se apresenta de cor granada intensa, aroma a fruta madura e sabor macio, que the confere um final de prova longo e adequado para pratos bem condimentados e queijos igualmente fortes…”
Na ocasião, o vinho foi servido com uma salada de legumes, batata e frango frito, uma combinação que se revelou interessante.
As Minhas Impressões: O vinho revelou-se bem estruturado, com um sabor intenso e brilhante, destacando-se a sua acidez e adstringência.
Os taninos, presentes de forma marcante, suavizam o teor alcoólico e deixam um final de boca longo e agradável.
A qualidade deste vinho é evidente, especialmente pela sua capacidade de harmonizar com pratos de sabores fortes e vibrantes.
Um ponto curioso é a presença de um código QR no contra-rótulo, que permite aceder ao site do fabricante, adicionando uma camada de interatividade à experiência de compra.
Este vinho foi comprado num supermercado por cerca de 5 euros.
Na minha opinião, este vinho, tal como a maioria dos vinhos portugueses, apresenta características de qualidade e sabor a um preço muito superior do que 5 euros.
Como diz o proverbio: “O vinho molha e não encharca, alegra e não embriaga, e sempre se recomenda.”
Este vinho deixou as impressões mais agradáveis e é recomendado para consumo.
Viachaslau
