Hoje visitámos um lugar muito interessante – a Quinta da Laboeira.
Este é um produtor de vinho da região vinícola portuguesa da Bairrada, situado numa paisagem pitoresca, onde não só se pode apreciar os vinhos, mas também a gastronomia local e uma visita aos vinhedos.
O proprietário da Quinta da Laboeira, Alberto Marques, iniciou a produção de vinhos em 1998 com a herança de cerca de 2 hectares de vinha com as castas nativas da região.
Desde então, tem vindo a expandir constantemente as suas plantações de vinhas e negócios.
Privilegiando sempre as castas nativas (Bical, Maria Gomes, Baga e Rabo de Ovelha), à medida que ia implantando mais área, foram também introduzidas algumas castas francesas.
Neste momento, são 8 hectares de vinha que se repartem entre Oliveira do Bairro e Ancas. Estes vinhedos são plantados em solos de areia para as castas brancas (Bical, Maria Gomes e Chardonnay) e em solos argilo-calcários para as castas tintas (Baga, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca e Pinot Noir).
O resultado são vinhos e espumantes elegantes, equilibrados e bem representativos da região. A tradição aliada à inovação tem sido o mote do trabalho de Alberto Marques.
Diversos tipos de uvas permitem a produção de diferentes tipos de vinhos: brancos, tintos e espumantes. Normalmente, os vinhos têm envelhecimento, embora alguns sejam vendidos jovens.
Este produtor de vinhos já se estabeleceu como fornecedor de vinhos de alta qualidade que não tem medo de experimentar, mas a maior parte dos seus vinhos são feitos como antigamente.
Em uma conversa, Alberto Marques mencionou: “Já há muita gente que não faz assim, faz de outra maneira, mas eu não. Eu mantenho tradições. Antigamente era sempre assim.”
Respondendo à nossa pergunta sobre o vinho espumante, Alberto explicou: “Nós fazemos o espumante e atestamos o espumante com vinho igual ao do espumante. Quando se faz na igual de esmã, está a ver, o espumante está aqui.”
Em 2020, Alberto Marques apresentou três novos vinhos, um dos quais foi o primeiro vinho branco desta região vinícola, feito exclusivamente da casta Baga.
No momento da nossa visita à Quinta da Laboeira, estavam disponíveis os seguintes vinhos nas adegas:
- Quinta da Laboeira Tinto Reserva 2017
- Vinho Tinto Cabernet-Sauvignon 2018
- Vinho Branco Baga 2022
- Vinho Branco Bical 2022
- Espumante Chardonnay e Maria Gomes 2022
- Espumante Baga Reserva 2022
- Espumante Bruto Natural Reserva 2021
- Vinhas Velhas Baga 2020
- Grande Escolha Vinho Tinto 2021, premiado com a medalha de ouro em 2023
A Quinta da Laboeira tem recebido diversas premiações que atestam a qualidade dos seus vinhos. Entre os prémios mais notáveis estão:
- Portugal Wine Trophy Gold: Prémio recebido em 2009 e 2010 pela excelência dos vinhos produzidos por Alberto da Silva Marques.
- Paixão pelo Vinho Excelência: Diploma atribuído ao Quinta da Laboeira DOC Bairrada Tinto Reserva 2015, distinguido com a nota 18 pela revista Paixão Pelo Vinho, pelas distintas características sensoriais reveladas em prova cega.
- CWSA (China Wine & Spirits Awards) Gold Medal: Medalha de ouro recebida em 2016 pelo Quinta da Laboeira Reserva 2012.
Além dos vinhos, na Quinta da Laboeira há um serviço de enoturismo, onde os visitantes podem ver de perto onde e como o vinho é produzido, ouvir histórias interessantes e, claro, provar vinhos deliciosos acompanhados pela magnífica comida portuguesa.
Ouvimos muitas histórias interessantes e soubemos que no rótulo dos vinhos da Quinta da Laboeira está eternizado o retrato do bisavô de Alberto Marques pelo lado materno.
O vinho não é apenas uma bebida – é uma tradição antiga, uma substância sagrada como o pão, o fogo e a terra.
Na nossa opinião, estar envolvido na produção de vinhos é dedicar-se a uma tarefa muito correta e significativa, que traz apenas coisas boas ao mundo.
Ao sair deste lugar magnífico, a Quinta da Laboeira, pensei em quão significativa e repleta de profundo sentido é a profissão de enólogo.
Alberto nos convidou a visitar novamente: “E não esqueça, então, em outubro vai lá na feira no dia que está lá toda a gente.”
A Bairrada é uma das regiões vinícolas mais renomadas de Portugal, situada na província da Beira Litoral. Conhecida por seus solos ricos em argila e calcário, a região é ideal para a produção de vinhos tintos robustos e espumantes de alta qualidade. A casta Baga é a mais emblemática da Bairrada, conhecida por produzir vinhos que podem envelhecer magnificamente. Além da Baga, outras castas populares incluem Maria Gomes, Bical e Arinto para os brancos.
Factos Interessantes sobre a Bairrada:
Espumantes de Alta Qualidade: A Bairrada é famosa por seus espumantes, que são produzidos utilizando o método tradicional. Estes espumantes são conhecidos pela sua frescura e complexidade.
Clima e Solos: A proximidade ao oceano Atlântico proporciona um clima temperado com invernos suaves e verões moderados, criando condições ideais para a viticultura. Os solos argilo-calcários contribuem para a mineralidade e estrutura dos vinhos.
Turismo Vinícola: A região oferece muitas oportunidades para o enoturismo, com várias quintas, incluindo a Quinta da Laboeira, oferecendo visitas guiadas, degustações de vinhos e experiências gastronómicas.
Sejam bem-vindos à Quinta da Laboeira!
