O Enóphilo Wine Fest Porto 2025 realiza-se a 22 de novembro, no Hotel Crowne Plaza, das 15h às 20h, e promete uma experiência memorável para amantes de vinho. O evento, que assinala a 30.ª edição nacional e a 9.ª no Porto, reunirá mais de 35 produtores e cerca de 350 vinhos em prova livre, num ambiente de partilha e descoberta.
O grande destaque desta edição são as três provas especiais temáticas, de caráter exclusivo e lugares limitados, que permitem aos visitantes mergulhar em universos vínicos distintos.
Espumantes Premiados: Vencedores do Brut Experience 2025
A partir das 15h, os participantes poderão conhecer os melhores espumantes nacionais e internacionais, premiados no concurso Brut Experience 2025. A sessão será conduzida por José Miguel Dentinho, jornalista e cofundador do concurso, oferecendo uma visão aprofundada sobre a qualidade e diversidade dos espumantes portugueses.
O outro lado dos Vinhos Verdes
Às 17h, o fundador do Enóphilo, Luís Gradíssimo, guiará uma prova dedicada a uma nova geração de vinhos da região dos Vinhos Verdes.
Serão apresentados projetos “fora da caixa”, com castas menos convencionais, métodos de vinificação inovadores e perfis aromáticos surpreendentes, refletindo o dinamismo e a criatividade dos produtores contemporâneos.
O Porto de Excelência: O Tempo dos Tawnys
A encerrar o dia, das 19h às 20h, decorre a prova “O Porto de Excelência: O Tempo dos Tawnys”, com curadoria de Vasilii Grebencea, o recém-eleito 1.º Master of Port Portugal. Esta sessão exclusiva celebra a elegância e a complexidade dos vinhos do Porto Tawny, envelhecidos e selecionados pela sua qualidade excecional.
Bilhetes e informações
Os bilhetes para as Provas Especiais custam 10€ em pré-venda (ou 15€ no dia) e têm lotação limitada a 20 pessoas. O bilhete geral, que dá acesso à prova livre de vinhos de 35 produtores e inclui o copo de prova, tem o valor de 15€ em pré-venda e 20€ no próprio dia.
Os ingressos estão disponíveis na Ticketline e nos locais habituais (FNAC, Worten, entre outros):
https://ticketline.sapo.pt/evento/enophilo-wine-fest-2025-porto-94500
Uma celebração de estilos, regiões e inovação
Segundo Luís Gradíssimo, fundador projecto Enóphilo: “As provas especiais desta edição trazem um factor diferenciador muito interessante pois deixam de ser restritas a um único produtor, passando antes a focar-se em estilos e tipos de vinho ou regiões.
Para a 30ª edição nacional do Enóphilo Wine Fest, quisemos proporcionar uma experiência única aos participantes. A expectativa é muito elevada para os 3 momentos de prova e estou em condições de garantir que serão provas (muito) especiais.”.
