O setor do vinho possui uma importância económica e cultural significativa em Portugal, um país conhecido pela sua longa tradição vinícola. Comparado com outros grandes produtores globais, Portugal mantém uma posição única, equilibrando tradição com inovação. Com base nas informações do IVV (Instituto da Vinha e do Vinho) e International Organisation of Vine and Wine, realizamos algumas análises sobre o setor do vinho em Portugal.
Área de Vinha
Em 2023, Portugal registou uma área de vinha de 182 mil hectares, tendo sofrido uma diminuição de 5,8% em relação ao ano anterior. Esta redução está alinhada com a tendência global de decréscimo das áreas de vinha, que diminuíram globalmente em 0,5% para 7,2 milhões de hectares.
Superfície de vinhedos dos principais países produtores de vinho
Produção de Vinho
A produção de vinho em Portugal em 2023 foi de 7,5 milhões de hectolitros, representando um aumento de 9,8% em relação a 2022. Esta é uma exceção positiva quando comparada com outros grandes produtores, como a Itália e a Espanha, que viram as suas produções diminuírem em 23,2% e 20,8%, respetivamente, devido a condições climáticas adversas, como chuvas intensas e secas severas.
Evolução da produção mundial de vinho
Produção de vinho nos principais países
Consumo de Vinho
O consumo de vinho em Portugal diminuiu 9,2% em 2023, totalizando 5,5 milhões de hectolitros. Apesar dessa redução, o consumo ainda está acima da média dos últimos cinco anos, refletindo uma relativa estabilidade do mercado interno. Em contraste, países como França e Itália também experimentaram reduções no consumo, enquanto a Espanha registou um ligeiro aumento
Consumo de vinho nos principais países
Comércio Internacional
Em 2023, o setor vinícola português enfrentou desafios significativos, refletindo uma tendência global de diminuição no volume de exportações de vinho. Apesar desses obstáculos, Portugal manteve uma presença estável nos mercados internacionais, caracterizada por uma ligeira diminuição tanto em volume quanto em valor.
Portugal exportou 3,2 milhões de hectolitros (mhl) de vinho em 2023, uma diminuição de 1,8% em relação ao ano anterior.
Esta queda foi mais suave em comparação com outros grandes exportadores como Itália, Espanha e França, que registraram reduções mais significativas de 1,0%, 6,6% e 5,8%, respectivamente. A valorização das exportações portuguesas também sofreu uma leve queda, reduzindo 1,2%, totalizando 0,9 bilhões de euros.
No cenário mais amplo, Itália, Espanha e França dominaram o mercado de exportações, correspondendo a 56% do volume global de exportações de vinho.
No entanto, esses países também experimentaram quedas em valor, com a França permanecendo como o exportador de maior valor em 2023, alcançando 11,9 bilhões de euros, seguida pela Itália e Espanha.
Portugal, com a sua rica herança vinícola, continua a ser um ator influente no setor vinícola global. Apesar dos desafios económicos e climáticos que impactam a produção e o consumo, o país tem demonstrado resiliência e capacidade de adaptar as suas práticas para manter e até melhorar a sua posição no mercado global.
