Quinta da Laboeira Chardonnay e Maria Gomes (2022)

Quinta da Laboeira Chardonnay e Maria Gomes (2022)

Este espumante apresenta um aroma muito agradável, com um perfil de fruta madura, num estilo acessível e fácil de apreciar. Possui uma acidez correta, tornando-se um espumante ideal para acompanhar pratos de peixe e carnes de forno.

Este espumante maravilhoso, resulta da segunda fermentação em garrafa de um vinho base proveniente da Região Demarcada da Bairrada. Mantém as características organoléticas típicas da região, das castas e do encepamento utilizado.

Temperatura de Serviço:

• Deve ser servido entre 6ºC e 8ºC.

Características do Espumante Bruto Natural

Fermentação: O espumante é submetido a uma segunda fermentação na garrafa (método tradicional), durante a qual se desenvolvem as bolhas características.

Açúcar Residual: Como mencionado, o “Bruto Natural” terá um baixo teor de açúcar residual, resultando num perfil de sabor seco.

Produção: Geralmente segue métodos de produção tradicionais, muitas vezes sem adição de açúcares (chaptalização) ou outros aditivos artificiais.