Vinhos & Petiscos 2025 – Sabores de Outono

Quando o Outono Cheira a Vinho, Castanhas e Convívio

O evento “Vinhos & Petiscos – Sabores de Outono” regressa nos dias 8 e 9 de novembro de 2025 ao Mercado Municipal de Paço de Arcos.

Este é um encontro com o outono, com os seus aromas, sabores e rituais — uma celebração autêntica do que Portugal tem de melhor: produtos locais, vinhos de excelência, petiscos memoráveis e um espírito de partilha que enche o mercado de vida.

Um Festival com Propósito

Num ambiente que equilibra tradição e inovação, o evento deste ano destaca-se por colocar a sustentabilidade e o comércio local no centro da experiência. Promovido pela Oikos – Cooperação e Desenvolvimento, através do projeto SmartFarmer, com o apoio do Município de Oeiras, o festival pretende não só deliciar os visitantes, mas também valorizar os produtores artesanais e a economia local.

Bom festival gastronómico

Durante o fim de semana, produtores regionais, artesãos e comerciantes locais reúnem-se para apresentar o que o outono tem de mais autêntico. O evento é gratuito, acessível a todas as famílias, e reúne diversas atividades:

• Provas de vinho com identidade portuguesa
• Castanhas assadas, doces conventuais e iguarias da estação
• Petiscos tradicionais com história e sabor
• Música ao vivo a partir das 18h, criando um ambiente caloroso e festivo
• Espaço para crianças e ambiente familiar

Sabores que Contam Histórias

A variedade gastronómica é um convite à descoberta. Para além dos clássicos que fazem as delícias de todos os anos, este ano o festival traz algumas surpresas que prometem conquistar até os paladares mais exigentes.

O melhor dos petiscos regionais:

• Sopa da Pedra – aquele clássico ribatejano, rico e reconfortante
• Camarão à Guilho – aromático, picante e perfeito com vinho branco fresco
• Tábuas de enchidos – com produtos curados de excelência
• Castanhas assadas – a alma do outono, servidas quentes, como manda a tradição

E porque a inovação também tem lugar à mesa:

• Ginja em copo de chocolate – uma fusão entre o doce e o licor, que encanta
• Licor do Amor – uma novidade perfumada e intrigante, para brindar com romance
• Gin tónico com assinatura portuguesa – botânicos nacionais a dar personalidade a uma bebida moderna

Vinhos Portugueses: O Brinde do Outono

Com provas cuidadosamente organizadas, os visitantes poderão conhecer diferentes regiões, castas e estilos de produção. A diversidade do vinho português é celebrada em cada stand e em cada conversa com os produtores.

Provas:

• Provas de vinho Douro – vinhos intensos, com profundidade e alma granítica
• Provas de vinho Alentejo – elegância e corpo num clima quente e solarengo
• Provas de vinho do Porto – herança líquida de séculos de história
• Provas de vinho Lisboa – frescos, equilibrados e cada vez mais surpreendentes

E para quem procura uma experiência mais completa, há provas de vinho com almoço, ideais para explorar harmonizações e conhecer melhor as castas portuguesas.

Um Evento Que É Uma Declaração de Amor ao Outono

Este evento é uma celebração do outono e dos produtos locais, mas também uma declaração de amor à cultura portuguesa e às pequenas coisas que nos unem: um copo de vinho partilhado, um petisco bem servido, um sorriso trocado com quem nos serve. É uma festa, sim, mas também um ato de resistência à pressa, à padronização e ao esquecimento do que é nosso.

Porque como diz o provérbio: “Quem bem bebe, bem vive.” E neste festival, vive-se com autenticidade, sabor e alegria.

Mais informações: smartfarmer@oikos.pt