No seminário “O Mercado do Vinho”, realizado a 21 de janeiro de 2025, em Santarém, Pedro Carvalho, representante do Pingo Doce/Jerónimo Martins, subiu ao palco para partilhar a evolução do mercado vinícola e as estratégias da insígnia para fortalecer a relação entre distribuição e produtores.
O compromisso contínuo com o vinho
Pedro Carvalho iniciou o seu discurso recordando a importância da proximidade entre produtores e consumidores. “O mais importante é conhecermos os clientes e as pessoas que produzem os nossos produtos. Essa ligação tem de ser cada vez mais próxima”, afirmou.
Este é um princípio que o Pingo Doce tem mantido ao longo dos anos, garantindo uma oferta de vinhos de qualidade a preços acessíveis.
O compromisso da empresa, segundo Carvalho, passa por “engarrafar histórias únicas e surpreender com novidades de excelência”, sublinhando que um bom vinho não tem de ser caro. Esta filosofia tem guiado as decisões estratégicas da marca e consolidado o Pingo Doce como um dos maiores distribuidores de vinho em Portugal.
Transformação digital e experiência de compra
Em 2024, a empresa reforçou o investimento na modernização das suas lojas, tornando-as mais luminosas, digitais e sustentáveis. O setor da garrafeira e os restaurantes dentro das lojas foram identificados como um dos principais focos de investimento, com milhões de refeições servidas nos espaços gastronómicos da marca.
Além do ambiente físico, o digital tem sido um pilar essencial na estratégia do Pingo Doce. “Há dois anos falámos da aposta no digital, e essa aposta mantém-se. A nossa aplicação permite conhecer melhor os consumidores e ajudá-los a encontrar os produtos que procuram”, explicou.
No centro dessa digitalização está o Clube do Vinho, uma iniciativa que tem vindo a crescer e que, este ano, conta com um curso gratuito de tecnologia do vinho, composto por 14 aulas divididas em quatro módulos: Provar, Servir, Harmonizar e Produzir.
Evolução das vendas no Pingo Doce
Pedro Carvalho apresentou números que refletem o desempenho positivo do mercado vinícola. Desde 2019, as vendas cresceram de forma contínua, sem qualquer retração, destacando-se o crescimento em valor e volume. Entre 2019 e 2024, o mercado cresceu 34,1% em valor e 19,3% em volume.
O setor dos vinhos tranquilos registou um crescimento significativo, consolidando a sua liderança no mercado. Já os espumantes apresentaram um aumento expressivo, refletindo uma procura crescente.
Os vinhos correntes mantiveram-se estáveis, embora com uma ligeira retração em valor.
No que diz respeito às cores dos vinhos, os tintos continuam a dominar o mercado, mantendo uma posição forte e estável.
Os brancos registaram um aumento na sua quota de mercado, acompanhando uma tendência de procura crescente, enquanto os rosés, apesar do crescimento em vendas, perderam ligeiramente quota de mercado.
A análise regional revelou que o Alentejo continua a ser a principal região produtora, consolidando a sua posição no mercado.
O Douro destacou-se como a região com melhor desempenho, aumentando a sua quota. Em contrapartida, a região do Tejo foi a única a perder vendas, sendo a zona mais afetada pela deflação.
Outras regiões, como Vinhos Verdes, Dão e Lisboa, mantiveram a sua relevância, embora com menor impacto no volume total de vendas.
Relativamente aos patamares de preço, houve uma clara valorização dos vinhos de segmentos superiores. Os vinhos abaixo de 2€ foram os únicos a perder vendas, indicando uma mudança no comportamento do consumidor.
Já os segmentos entre 3€ e 10€ cresceram, demonstrando uma procura maior por vinhos de qualidade dentro de faixas acessíveis.
O grande destaque foi para os vinhos acima de 10€, que registaram o maior crescimento, comprovando a valorização dos vinhos premium no mercado.
Pedro Carvalho reforçou que “o consumidor mais informado e interessado compra mais vinho, mas, sobretudo, vinho melhor”, uma das razões pelas quais o Pingo Doce aposta em iniciativas como o Clube do Vinho e os cursos especializados.
Uma visão de futuro
Encerrando a sua apresentação, Carvalho salientou que a estratégia do Pingo Doce passa por continuar a oferecer diferenciação, qualidade e inovação, sempre focado na experiência do cliente.
“O nosso caminho tem sido melhorar a garrafeira do Pingo Doce para que as pessoas percebam a qualidade superior dos vinhos e estejam dispostas a pagar mais por produtos de excelência” – concluiu Pedro Carvalho
