No dia 22 de fevereiro de 2025, visitámos mais um evento vínico de referência – a 13ª edição do Simplesmente Vinho.
Realizado no emblemático edifício da Alfândega do Porto, este salão alternativo destacou-se mais uma vez pelo seu conceito único, que alia paixão, autenticidade e um ambiente descontraído.
Curiosamente, o evento decorreu em paralelo com a 21ª edição da Essência do Vinho, outro dos grandes festivais do setor em Portugal.
Inicialmente, esta coincidência surpreendeu-nos. Afinal, organizar dois eventos do mesmo setor na mesma cidade, na mesma altura, poderia dividir o público e criar desafios tanto para os expositores como para os visitantes.
No entanto, o que aconteceu foi exatamente o contrário: ambos os eventos tiveram lotação esgotada, com uma afluência significativa de produtores e apreciadores de vinho. Talvez isso se deva ao facto de Portugal ter um número crescente de produtores e um fluxo constante de turistas interessados na cultura do vinho.
Seja como for, o Simplesmente Vinho 2025 manteve-se fiel ao seu conceito original e voltou a oferecer uma experiência distinta da maioria dos festivais vínicos.
A seguir, partilhamos as principais características que tornam este evento tão especial.
O que torna o Simplesmente Vinho 2025 diferente de outros eventos vínicos?
O Simplesmente Vinho não é apenas um salão de vinhos. A sua proposta passa por promover pequenos e médios produtores independentes, focando-se na filosofia do vinho natural, de mínima intervenção e terroir autêntico.
Alguns aspetos únicos que nos chamaram a atenção nesta edição:
Minimalismo na exposição
Cada produtor dispunha apenas de uma barrica de vinho como stand, o que significava um espaço reduzido para expor os seus rótulos.
Este formato intimista permitiu aos visitantes focar-se na essência dos vinhos, sem distrações visuais excessivas.
Simplesmente Vinho 2025
Prova, mas sem venda imediata
Apesar da possibilidade de degustar os vinhos, não havia venda direta no evento. Para quem se apaixonasse por um vinho em particular, restava recolher o contacto do produtor ou distribuidor para futuras compras.
Materiais físicos úceis para os visitantes
Cada participante recebeu não só um copo para degustação e uma pulseira de identificação, mas também um catálogo impresso com informações sobre todos os produtores presentes.
Uma solução simples, mas eficaz – vimos vários visitantes consultar o catálogo ativamente, à procura de produtores específicos para visitar.
Ambiente descontraído e moderno
Se há algo que diferencia o Simplesmente Vinho de outros eventos vínicos, é a sua atmosfera jovem e alternativa.
O evento não se limitou à presença de vinhos e produtores – houve também música ao vivo, espaços gastronómicos e atividades culturais, criando um ambiente dinâmico e envolvente.
Presença internacional
Embora o foco estivesse nos vinhos portugueses, tambiém estiveram presentes produtores espanhóis, especialmente da região de Jerez, que foi um dos destaques desta edição.
Tendência para vinhos naturais e de baixa intervenção
O evento refletiu uma tendência cada vez mais forte no setor: a produção de vinhos naturais e não filtrados, com mínimo uso de sulfitos e técnicas industriais. Provámos algumas dessas referências e acreditamos que encontrarão um público cada vez mais entusiasta.
Simplesmente Vinho 2025: um evento para todas as idades
Um dos aspetos mais interessantes deste festival foi a sua diversidade etária. Se por um lado havia jovens enófilos curiosos e ávidos por descobrir novidades, por outro, havia profissionais do setor e enófilos experientes.
Independentemente da idade, todos partilhavam um entusiasmo contagiante – era evidente que o vinho unia gerações.
De facto, quem disse que os mais jovens não bebem vinho? No Simplesmente Vinho 2025, vimos grupos de jovens a provar atentamente diferentes vinhos, a interagir com os produtores e a aprofundar o seu conhecimento sobre os vinhos.
Isto reforça a nossa crença de que o vinho não é apenas uma bebida, mas uma forma de conectar pessoas. Historicamente, sempre foi um elemento de convivência e partilha, e este evento demonstrou exatamente isso.
Um evento vínico autêntico e cativante
O Simplesmente Vinho 2025 mais uma vez demonstrou que não é preciso muito dinheiro para criar uma experiência memorável. O seu conceito alternativo, focado na essência do vinho e no contacto direto com os produtores, é o que torna este festival tão especial.
Se há algo que desejamos para o futuro, é que os eventos vínicos continuem a proporcionar momentos genuínos, encontros inspiradores e, claro, excelentes vinhos. Porque, no final do dia, um bom vinho não é apenas para ser bebido – é para ser vivido.
