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Categoria: Artigos
Porque o site de vinho não aparece no Google?
É uma situação comum no setor do vinho: o site está online, o domínio existe há meses ou anos, mas o site de vinho não aparece no Google. Produtores e adegas procuram pelo próprio projeto e não encontram resultados relevantes. Em muitos casos, o site da adega não aparece de...
Quanto custa certificar vinho? Ranking taxas 2026 por CVR
O Aviso (extrato) n.º 1233/2026/2, publicado no Diário da República n.º 15/2026, Série II, de 22 de janeiro, estabelece os valores das taxas de certificação dos vinhos e produtos vínicos a aplicar em 2026. Os dados, divulgados pelo Instituto da Vinha e do Vinho, IP, abrangem todas as Comissões Vitivinícolas...
Vendas de Vinho do Porto em 2025: mercados em alta e em queda
Em 2025, as vendas mundiais de Vinho do Porto registaram uma evolução moderada. Segundo o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), o preço médio por litro foi de 5,74 euros, uma ligeira queda de 0,4% face a 2024. Nas Categorias Especiais, o preço médio atingiu 11,90 euros...
IVV impõe regras únicas aos concursos de vinhos em Portugal
O Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) publicou a Orientação Técnica Específica n.º 04/2025, que passa a definir as regras aplicáveis aos concursos de vinhos e bebidas espirituosas realizados em Portugal. O documento estabelece critérios obrigatórios sobre o reconhecimento dos concursos, os métodos de prova e a utilização de...
Vinho em Festa: 130 Eventos em Portugal em 2025
O vinho tem um papel muito importanter na cultura portuguesa. Recorde-se, por exemplo, a promessa do candidato presidencial em Portugal de instalar vinho canalizado em cada casa. Em 2025, isso ficou ainda mais evidente com a realização de mais de 130 festas, feiras e festivais de vinho em Portugal, abrangendo...
Vinhos da Madeira: História, Castas, Tecnologia e etc
Introdução aos Vinhos da Madeira Os Vinhos da Madeira são uma das categorias vínicas, conhecidos pela longevidade extrema, estabilidade natural e perfis aromáticos impossíveis de reproduzir fora da ilha. A combinação entre solo vulcânico, clima subtropical húmido e técnicas de envelhecimento, transformou o Madeira num vinho único. Vinho de Madeira...
Pratos de Natal: TOP-5 Harmonizações com Vinhos Portugueses
A mesa de Natal em Portugal é marcada por pratos de forte identidade regional, preparados com tempo, tradição e ingredientes simples. Na harmonização com vinhos, o objetivo não é impressionar, mas equilibrar sal, gordura, textura e intensidade, respeitando o perfil de cada prato. Neste artigo, reunimos os cinco pratos natalícios...
Saude e Consumo de Álcool: Interpretando os Riscos
O consumo de álcool continua a ser um dos temas mais debatidos em saúde pública, sobretudo quando se compara o seu impacto real na saude associada ao vinho e a outras bebidas alcoólicas. No Fórum Anual Vinhos de Portugal 2025, o Professor Doutor António Vaz Carneiro apresentou uma síntese objectiva...
Enóphilo Wine Fest Porto 2025: Reportagem completa
Em 2025, o Enóphilo Wine Fest celebrou a sua 9.ª edição no Porto — coincidindo com a 30.ª edição a nível nacional e com o 10.º aniversário da marca. Criado em 2015 sob o nome LX Wine Fest, o evento tornou-se uma referência na promoção dos vinhos portugueses e na...
Vinho de Talha e Vinho da Ânfora em Portugal
O vinho de talha, também conhecido como vinho de ânfora, é uma das expressões mais antigas da produção vínica em Portugal. No Alentejo, esta tradição manteve-se viva desde a época romana, passando de geração em geração sem grandes alterações. Hoje, esta forma ancestral de fazer vinho ganha novamente destaque, tanto...
