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Categoria: Artigos
Regulamento de Vinho Verde – Versão 2024
O Vinho Verde, mais do que um simples vinho, é uma tradição líquida que reflete a alma do noroeste de Portugal. A nova versão do Regulamento de Produção e Comércio da Denominação de Origem (DO) “Vinho Verde”, lançada em agosto de 2024, traz consigo detalhes cruciais para assegurar que cada...
39.º Festival do Vinho Português no Bombarral
O 39.º Festival do Vinho Português, realizado no Bombarral, mais uma vez conquistou o coração dos amantes do vinho e da gastronomia. Realizado num cenário idílico no parque central da cidade, o evento decorre de forma impecável, desde a organização da bilheteira até à iluminação e limpeza cuidadosa do recinto....
Regras novas para Produtos Vitivinícolas Aromatizados
A vida é como uma videira, cheia de voltas e reviravoltas, e quando se trata de vinho, cada detalhe importa. Em 2024, novas regras de rotulagem para produtos vitivinícolas aromatizados entraram em vigor, trazendo mudanças significativas para produtores e consumidores. Como diz o velho ditado, "o diabo está nos detalhes",...
Redução de 8% na Produção de Vinho em 2024/2025
O setor vitivinícola português está a enfrentar um ano desafiador, com uma previsão de colheita que aponta para uma diminuição de 8% na produção de vinho na campanha 2024/2025 em comparação com o ano anterior. De acordo com a Nota Informativa N.º 08/2024 do Instituto da Vinha e do Vinho...
Desafios e prioridades do setor Vinícola
Conhecemos o Manifesto sobre o futuro do setor vitivinícola da UE de European Committee of Wine Companies (CEEV) e decidimos partilhar convosco informações interessantes e importantes. A União Europeia sendo a maior vinícola do mundo, responsável por 64% da produção global de vinho, o que representa 70% do valor mundial....
Tendências de consumo e barreiras ao Comércio de Vinhos
No dia 10 de julho de 2024, em Vila Nova de Gaia, ocorreu o workshop “Tendências de Consumo e Barreiras ao Comércio de Vinhos”, organizado pela Associação das Empresas de Vinho do Porto (AEVP) no âmbito do Projeto Vine & Wine que faz parte das Agendas Mobilizadoras para a Inovação...
Expansão dos Vinhos Moldavos
Os vinhos moldavos estão a receber um impulso significativo no mercado internacional. Com um subsídio de 8 milhões de leus financiado pelo Fundo Americano de Empreendedorismo Ucrânia-Moldávia (UMAEF), 15 vinícolas moldavas irão expandir sua presença em mercados promissores como Romênia, Polônia, Reino Unido, Holanda, Dinamarca, Coreia do Sul, Japão e...
As Principais Castas da viticultura em Portugal
A viticultura em Portugal é rica e diversa, com uma grande variedade de castas nacionais e internacionais que contribuem para a produção de vinhos de alta qualidade. Vamos ver as castas mais comuns nas regiões vitivinícolas de Portugal, destacando suas características, vantagens e desvantagens. Castas Nacionais por Região Região do...
Guarda Wine Fest: A harmonia entre Vinhos e Gastronomia
No sábado, dia 13 de julho, visitámos o Guarda Wine Fest, que decorreu na cidade da Guarda. A cidade da Guarda é uma das mais antigas e históricas cidades de Portugal, localizada na região Centro, especificamente na sub-região da Beira Interior Norte. É a cidade mais alta de Portugal, situada...
A magia do Pinot Noir: Como o microbioma transforma o Vinho
O mundo do vinho é fascinante e complexo, onde cada garrafa conta uma história única. Para os apreciadores de vinhos orgânicos, entender como esses vinhos são produzidos e o que os torna especiais é essencial Encontrámos um estudo científico interessante "Differences in organic Pinot Noir wine production systems correlated with...