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Categoria: Artigos
Meteorologia e Vindima: como o tempo influencia o vinho?
A meteorologia desempenha um papel crucial no mundo dos vinhos. Do primeiro rebentar da vinha à data da vindima, cada fase do ciclo da videira depende profundamente das condições climáticas. Saber interpretar o tempo é quase tão importante como saber podar ou escolher o momento certo para colher. O tempo...
Festa do Vinho do Cartaxo 2025
A Festa do Vinho do Cartaxo 2025 decorreu de 30 de abril a 4 de maio, no Pavilhão Municipal de Exposições, e voltou a afirmar-se como um dos eventos interessantes da Região do Tejo. De entrada livre, esta celebração reuniu enólogos, produtores, gastrónomos e famílias inteiras à volta do vinho...
Vinho e longevidade: O que diz a ciência?
O consumo moderado de vinho tem sido objeto de muitos estudos científicos ao longo das últimas décadas. Recentes investigações analisam se o hábito de beber vinho está associado a uma maior esperança de vida e que impacto pode ter na saúde cardiovascular e oncológica. A resposta, embora não definitiva, aponta...
Turismo e Vinho em Portugal 2025
Portugal confirma a sua posição como um dos principais destinos turísticos da Europa, evidenciando um aumento significativo do interesse internacional e interno em 2025. A aposta na diversificação da oferta, como - enoturismo, contribui para fortalecer o setor e dinamizar a economia local. Turismo em Portugal: Um Crescimento Sustentado De...
Enoturismo em Portugal 2025
"Quem planta vinho, planta alegria." O enoturismo, arte de viajar através dos sentidos à descoberta de vinhos e vinhedos, tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos. Portugal, com a sua longa tradição vitivinícola, destaca-se como um dos melhores destinos de enoturismo a nível mundial. Em 2023 e 2024, o...
Sentido do Vinho na Bíblia
O vinho é uma das bebidas mais citadas na Bíblia, aparecendo em diversos contextos que vão desde cenas cotidianas até rituais religiosos e metáforas espirituais. Na cultura bíblica antiga, especialmente no Oriente Médio, o vinho fazia parte integrante da dieta e das festividades, simbolizando alegria, bênção e abundância. Por outro...
Por que as garrafas de vinho em Portugal têm 750 ml?
Origem histórica das garrafas de 750 ml Para quem ama vinho, até o tamanho da garrafa conta. As garrafas de 750 ml, hoje padrão, resultam de séculos de prática comercial e padronização. Uma explicação recorrente liga-as ao comércio franco-britânico do século XIX: a França, métrica; o Reino Unido, imperial. O...
Rota do Vinho da Bairrada: Entre o Atlântico e as serras
A Rota do Vinho da Bairrada, no centro-oeste de Portugal, oferece uma jornada sensorial onde se cruzam vinhos distintos, paisagens de vinhedos e uma herança cultural rica. Atravessando municípios como Anadia, Mealhada, Cantanhede, Águeda, Oliveira do Bairro, Vagos, Aveiro e Coimbra, esta rota revela o papel central que o vinho...
Millésime 2025: Festa do espumante
Nos dias 29 e 30 de março de 2025, Anadia voltou a ser palco de um dos mais borbulhantes encontros vínicos do país: o Millésime – Encontro Nacional de Espumantes. A terceira edição decorreu no histórico Curia Palace Hotel e reuniu o que de melhor se faz em espumantes portugueses,...
Uma Festa na Adega dos Irmãos Pereira
Prova de vinhos em ambiente familiar, com gastronomia regional e vinhos caseiros? Foi exactamente isso que vivi recentemente numa pequena adega em Cantanhede, no coração da região vitivinícola da Bairrada. Foi a minha primeira experiência deste género — uma prova vínica acompanhada de pratos portugueses, numa atmosfera acolhedora e reservada....