Prova do Vinho Novo de Talha de Cabeção 2026

23 a 25 de janeiro de 2026 | Cabeção, Mora (Alentejo)

A Prova do Vinho Novo de Talha de Cabeção regressa em 2026 para a sua 29.ª edição, afirmando-se como um dos momentos mais representativos da tradição do vinho de talha no Alentejo. O evento é promovido pela Câmara Municipal de Mora, em colaboração com a Junta de Freguesia de Cabeção e a Confraria do Vinho de Talha de Cabeção, com o objetivo de valorizar o património vitivinícola local e a identidade da freguesia.

Programa

• 23 de janeiro – Concurso de Vinhos
• 24 e 25 de janeiro – Prova do Vinho no Pavilhão Gimnodesportivo, com produtores locais
• 24 e 25 de janeiro – Rota das Adegas, dinamizada pela Confraria do Vinho de Talha de Cabeção

Rota das Adegas – Modalidades e preços

• Rota A e B
  • Sócios da Confraria (cotas em dia): 17 €
  • Restantes participantes: 20 €
• Rota Livre
  • Sócios da Confraria: 27 €
  • Restantes participantes: 30 €

Limites de inscrição

• Rota Livre: máximo 7 pessoas por inscrição
• Rota A e B: máximo 7 pessoas por inscrição (grupos até 25 pessoas)

Adegas incluídas

• Rota A: Adega Encosta do Pinhal; Adega Luís Pernica / Inês Ramalho; Adega Gasparinho; Adega Alberto Pais (1,2 km)
• Rota B: Adega do Teso; Adega Tapada da Mouca; Adega Cananó; Adega Alberto Pais (1,2 km)
• Rota Livre: inclui todas as adegas das Rotas A e B

Horários

• Duração: 10:00 – 13:30
• Início da Rota Livre: 09:30
• Início das Rotas A e B: 10:00
• Dia 24 (Rota Livre): 09:30 – 13:30
  • Inscrições através do link ou por e-mail: confraria.vtc@gmail.com

Localização

O programa completo será divulgado em breve. A Prova do Vinho Novo de Talha de Cabeção mantém-se como um evento de referência para quem procura contacto direto com produtores, métodos tradicionais e a autenticidade do vinho de talha em Cabeção.

A 28.ª edição da Prova do Vinho Novo de Talha de Cabeção, realizada em 2025, voltou a destacar a importância histórica do vinho de talha no Alentejo. O evento reforçou a ligação de Cabeção a esta técnica ancestral, introduzida pelos romanos, que utiliza grandes talhas de barro para fermentar e conservar o vinho. A edição de 2025 evidenciou o crescente interesse por métodos tradicionais e pelo perfil distintivo destes vinhos, conhecidos pela rusticidade, frescura e autenticidade. Muitos visitantes tiveram contacto direto com produtores locais e puderam observar talhas centenárias ainda em uso. A iniciativa contribuiu também para valorizar o património cultural da freguesia, hoje reconhecido como uma referência nacional do vinho de talha.

Região Vitivinícola do Alentejo

O Alentejo, uma região vasta que ocupa quase um terço de Portugal continental, afirma-se como uma das maiores e mais emblemáticas zonas vitivinícolas do país. Com cerca de 27.000 km², distingue-se pelas planícies extensas, pelo forte clima mediterrânico com marcada influência continental e por uma longa tradição agrícola. A viticultura alentejana tem raízes profundas, remontando ao período romano, como demonstram lagares escavados na rocha e vestígios arqueológicos, especialmente na área de Vidigueira. Ao longo dos séculos, ordens religiosas e monarcas, incluindo D. Afonso Henriques, reconheceram a importância económica e social da vinha na região.

Durante a Reconquista e a consolidação do território português, o cultivo da vinha ganhou um simbolismo particular, associado à ocupação e ao desenvolvimento da paisagem. Mais tarde, nas Descobertas, os vinhos alentejanos acompanharam viagens marítimas, reforçando a reputação internacional da região devido à sua robustez e estabilidade.

O Alentejo divide-se em oito sub-regiões vitivinícolas: Portalegre, Borba, Évora, Redondo, Reguengos, Granja-Amareleja, Vidigueira e Moura. Cada uma apresenta características próprias de solo e clima. Portalegre destaca-se pela influência fresca da Serra de São Mamede, enquanto áreas como Vidigueira e Moura geram vinhos mais quentes e macios. Os solos variam entre xisto, granito, mármore, argila e calcário, contribuindo para um terroir diversificado.

Entre as castas brancas predominam Antão Vaz, Arinto e Roupeiro; nos tintos, destacam-se Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Castelão e Alfrocheiro. O Alentejo é, assim, um território onde história, clima e tradição convergem para produzir vinhos de identidade marcante.