No próximo dia 22 de março de 2025, a histórica Adega Velha, localizada na Adega de Vidigueira, será palco do evento Talha à Mesa, dedicado ao vinho de talha. Das 15h às 20h, a mostra reunirá vinhos de talha de diferentes produtores, proporcionando uma experiência sensorial e cultural.
Adega de Vidigueira
O evento tem lotação máxima de 150 pessoas e os ingressos, disponíveis por 10 euros (IVA incluído), garantem o acesso mediante apresentação do recibo, seja impresso ou digital.
O Que é o Vinho de Talha?
O vinho de talha é uma prática vinícola milenar, especialmente preservada no Alentejo desde os tempos romanos. Produzido em ânforas de barro chamadas talhas, o processo envolve fermentar as uvas diretamente nesses recipientes, sem adição de leveduras industriais, resultando em sabores autênticos e complexos.
Essa técnica foi reconhecida como Património Cultural Imaterial Nacional em 2011, evidenciando a sua importância histórica e cultural.
Data e hora: 22/03/2025 (15:00) - (20:00)
Lugar: 7960-305 Vidigueira
Preço: 10€
