=As Caves da Montanha, em Anadia, lançaram a 9 de novembro de 2026 uma edição limitada de 1000 garrafas numeradas de 3 litros do espumante Baga Blanc de Noirs 2019. O vinho assinala o centenário do nascimento de Adriano Henriques Júnior. O preço e os pontos de venda ainda não foram divulgados.
Espumante Baga Blanc de Noirs: Grande Reserva com sete anos de cave
Trata-se de um Grande Reserva feito a partir da casta tinta Baga, vinificada em branco, na Bairrada. Depois da vindima de 2019, o espumante esperou sete anos em cave antes de chegar ao mercado numa embalagem especial. O rótulo exibe o lema de Adriano Henriques Júnior: «O que é preciso é que seja bom, se não se vender, bebe-se!».
Homenagem a Adriano Henriques Júnior no centenário do seu nascimento
Adriano Henriques Júnior representou a segunda geração da família e foi o grande impulsionador das Caves da Montanha no século passado. Benemérito, era apaixonado pela Bairrada, pelas suas gentes e pelo desporto.
O neto e atual administrador, Alberto Henriques, explica que o projeto arrancou na vindima de 2019. A Baga foi escolhida por ser a casta que melhor exprime a Bairrada. O formato de 3 litros simboliza a dimensão do legado e o gosto do avô pelo convívio.
Preço e onde comprar: Caves da Montanha ainda não revelaram
A empresa não divulgou o preço de venda ao público nem os pontos de comercialização desta edição limitada.
Caves da Montanha: espumantes da Bairrada desde 1943
Fundada em 1943 por Adriano Henriques, a casa de Anadia é gerida pela mesma família e está hoje na quarta geração. É líder na produção de espumantes na Bairrada e produz também vinhos de várias regiões demarcadas, licores e aguardentes. As longas caves da empresa, mantidas a temperatura controlada, têm capacidade para cerca de 3 milhões de garrafas e são uma das suas maiores atrações.
