O Mosteiro de São Bento da Vitória, no Porto, será palco de uma iniciativa que celebra a autenticidade e diversidade da região vitivinícola de Trás-os-Montes.
No próximo 17 de maio, o evento “Trás-os-Montes em Prova” promete dar a conhecer os vinhos desta Denominação de Origem Protegida (DOP), numa experiência sensorial aberta a profissionais e apreciadores.
Uma viagem ao sabor do nordeste transmontano
Promovido pela Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes com o apoio da ViniPortugal, o evento tem como objetivo reforçar a notoriedade dos vinhos da região, conhecidos pelo seu carácter genuíno e expressão do território.
Serão apresentados vinhos de diferentes produtores, abrangendo castas autóctones e métodos de vinificação que refletem a tradição e a inovação que coexistem nas sub-regiões de Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês.
Local e programa
O evento terá lugar no emblemático Mosteiro de São Bento da Vitória, edifício classificado como Monumento Nacional e situado no centro histórico do Porto, o que acrescenta um ambiente de prestígio à prova.
Mosteiro de São Bento da Vitória
Ao longo do dia, os visitantes poderão:
- Provar vinhos brancos, tintos e rosados com Denominação de Origem Trás-os-Montes;
- Contactar diretamente com produtores e enólogos;
- Aprofundar conhecimentos sobre a viticultura de montanha;
- Participar em sessões de prova comentada.
A entrada é gratuita, mas sujeita a inscrição, com prioridade para profissionais do setor, nomeadamente do canal HORECA, distribuição, sommeliers e imprensa especializada.
Um território com identidade própria
Trás-os-Montes é uma das regiões vitivinícolas mais antigas de Portugal, com características geográficas e climáticas singulares. A elevada altitude, os solos graníticos e xistosos, e o clima de contrastes contribuem para vinhos frescos, aromáticos e com excelente capacidade de envelhecimento.
A presença neste evento é uma oportunidade para descobrir o potencial desta região ainda pouco explorada em comparação com outras zonas vitivinícolas nacionais.
Como diz o provérbio – “Mais vale ver uma vez do que ouvir cem vezes.” Neste caso, vale ainda mais provar.
Data e hora: 17/05/2025
Lugar: R. de São Bento da Vitória 45, 4050-542 Porto
