WineFest Condeixa 2026: Vinhos e Gastronomia no Conímbriga Hotel do Paço

WineFest Condeixa 2026: Vinhos e Gastronomia no Conímbriga Hotel do Paço

Um Fim de Tarde de Produtores em Condeixa-a-Nova

O WineFest Condeixa 2026 volta aos jardins do Conímbriga Hotel do Paço no dia 11 de outubro, um domingo. O evento decorre entre as 16h00 e as 21h00. Produtores de várias regiões portuguesas montam banca ao ar livre, lado a lado com sessões de prova orientada e lançamentos de novas colheitas. O dia fecha com um jantar de degustação no restaurante do hotel.

A iniciativa junta-se à agenda de eventos de vinho que percorre o país entre setembro e novembro. Condeixa-a-Nova recebe, mais uma vez, um encontro que já soma várias edições no mesmo espaço, sempre com o mesmo pano de fundo: os jardins históricos do Paço.

Programa do WineFest Condeixa 2026, Hora a Hora

O programa divide-se em blocos de uma hora. Às 16h00 abrem os jardins e a feira de produtores, com provas de vinho à venda por copo.

Às 17h00 seguem-se os lançamentos de colheita, workshops práticos e sessões de Lab Talks sobre o setor vitivinícola. Pelas 18h30 entra um DJ convidado, com música ao vivo nas zonas relvadas do recinto.

Às 19h30 há provas enogastronómicas guiadas, com harmonização de pratos regionais preparados pela equipa do hotel. O jantar de degustação fecha o programa às 21h00. Quem chega mais cedo tem tempo para percorrer todas as bancadas antes das sessões com hora marcada.

Bilhete de 15€ e Como Reservar

A entrada custa 15€ por pessoa e dá acesso ao recinto, à feira de produtores e às atividades do programa. As reservas sobretudo para o jantar de degustação, com lugares limitados fazem-se por e-mail, através de [email protected].

Comprar bilhete com antecedência garante lugar nas provas guiadas, que têm lotação reduzida por sessão.

Terras de Sicó e Bairrada: A Casta Baga em Destaque

Condeixa-a-Nova fica na fronteira entre Terras de Sicó e a Bairrada, e essa vizinhança nota-se nas garrafas do WineFest Condeixa. A casta Baga domina os tintos da zona. Dá vinhos com taninos marcados, acidez alta e boa capacidade de guarda em garrafa.

Na copa, aparecem frutos silvestres e um toque de especiarias. Falar com o produtor junto à bancada é a forma mais direta de perceber como o solo calcário local molda cada colheita.

Brancos e Espumantes: Frescura de Maria Gomes, Arinto e Bical

Ao lado dos tintos, os brancos da região têm identidade própria. Maria Gomes, Arinto e Bical formam a base de vinhos com acidez cítrica bem marcada.

É essa mesma acidez que sustenta os espumantes feitos pelo método tradicional, um dos pontos fortes da Bairrada. Vale a pena provar um espumante logo no início da tarde, antes das provas mais estruturadas de tinto.

Conímbriga: Vinha e História Romana a Poucos Passos

O Conímbriga Hotel do Paço fica a cinco minutos das ruínas romanas de Conímbriga. A vinha na zona remonta a esse período os romanos já exploravam o solo calcário para plantar.

Essa ligação entre arqueologia e vinho dá um pano de fundo raro ao WineFest Condeixa: prova-se vinho atual em terra que produz uvas há quase dois mil anos.

Fundação ADFP: Cada Copo Apoia uma Causa Social

O espaço que recebe o WineFest Condeixa pertence à Fundação ADFP, instituição sem fins lucrativos que apoia pessoas em situação de vulnerabilidade na região. As receitas do evento revertem para os projetos sociais da fundação.

Cada bilhete comprado e cada garrafa vendida financia, direta ou indiretamente, essas respostas de apoio.

Como Chegar aos Jardins do Paço

O hotel fica a cinco minutos da saída de Condeixa, na A1, e a cerca de quinze minutos do centro de Coimbra. Há parque de estacionamento junto ao recinto e acesso preparado para mobilidade reduzida.

Quem vem do Porto ou de Lisboa consegue chegar em poucas horas de autoestrada, o que torna a tarde de domingo uma escapadela viável mesmo para quem mora longe do centro do país.

Uma Tarde Entre Produtores e Descobertas

Uma tarde no WineFest Condeixa alarga o que se sabe sobre os vinhos do centro do país. Cada bancada traz um produtor diferente, e cada copo prova de novo o que a Baga e o Bical conseguem fazer com o calcário de Sicó.

No fim do dia, há sempre uma garrafa nova que fica na memória e um nome de produtor para procurar depois. O jantar de degustação junta essas descobertas à mesa, com pratos pensados para os vinhos da tarde.

Quem chega às 16h00 sai depois das 21h00 com mais do que provou: leva contactos de produtores, uma ou duas garrafas na mala do carro e uma ideia mais clara de como a Bairrada e as Terras de Sicó se distinguem no copo.

E sai a saber que o bilhete ajudou, também, a Fundação ADFP a continuar o seu trabalho na região.

O Histórico do Evento: Como Foi o WineFest Condeixa 2024

No sábado, 5 de outubro de 2024, o relvado do Conímbriga Hotel do Paço serviu de cenário para a edição desse ano do festival. Todos os detalhes da iniciativa estão disponíveis na cobertura do WineFest Condeixa 2024.

O recinto reuniu 20 produtores vinícolas provenientes de regiões como a Bairrada, o Alentejo e o Douro. A estrutura ao ar livre dispôs de bancas para provas de vinhos e zonas de descanso com mesas e cadeiras.

O ambiente contou com seleção musical de DJ ao longo da tarde. Os visitantes puderam conversar diretamente com os produtores e comprar garrafas no local.

A Consolidação da Marca no WineFest Condeixa 2025

No ano seguinte, no domingo, 5 de outubro de 2025, o festival regressou aos jardins do hotel. As notas de prova e o balanço do evento estão no artigo sobre o WineFest Condeixa 2025.

A organização manteve o foco nos pequenos produtores, reunindo entre 20 a 30 marcas independentes. O público provou espumantes, vinhos tintos, vinhos brancos e colheitas tardias.

Os preços das garrafas no recinto variaram entre os 4 e os 40 euros. A oferta incluiu petiscos regionais para acompanhar os copos, num espaço com som moderado que facilitou a troca de impressões entre enólogos e visitantes.