A segunda edição do “Dão de Portas Abertas” decorre nos dias 11 e 12 de setembro, com oito quintas da região a proporem programas próprios de enoturismo. A iniciativa é promovida pela Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões, com o apoio da Comissão Vitivinícola Regional do Dão e da Turismo Centro de Portugal.
O que é o “Dão de Portas Abertas” em 2026
A primeira edição do “Dão de Portas Abertas” esgotou todas as experiências disponíveis. Este ano, o evento ganha um significado adicional por decorrer em plena vindima, permitindo aos visitantes acompanhar um dos momentos mais importantes do ciclo da vinha.
Cada quinta desenhou o seu próprio programa, entre visitas guiadas, provas comentadas, jantares harmonizados e música ao vivo.
Dia 11 de setembro: três quintas entre Mangualde e Carregal do Sal
- Palácio dos Condes de Anadia (Mangualde, 14h45, 45€): o palácio barroco do século XVIII, erguido sobre a antiga Casa dos Paes do Amaral, guarda 10 hectares de vinha a 500 metros de altitude. O programa inclui visita guiada, finger food com espumantes, passagem pelas vinhas com a equipa de viticultura e prova comentada dos Vinhos Conde de Anadia na antiga garrafeira.
- Quinta da Boiça (Nelas, 17h30, 40€): situada entre os rios Dão e Mondego, propõe visita à Sala Museu e à adega, prova conduzida pelo enólogo Jaime Murça e jantar nos jardins com gastronomia regional e DJ residente.
- Ribeiro Santo – Quinta de Santa Maria (Oliveirinha, Carregal do Sal, 19h30, 100€): a Quinta do Ribeiro Santo, adquirida pela família do enólogo Carlos Lucas em 1994, deu origem ao seu primeiro vinho engarrafado em 2000. O programa junta cocktail de boas-vindas, percurso pela quinta e um Menu de Degustação Exclusivo assinado pelo Chef Luis Almeida, do Palace Restaurante de Viseu.
Dia 12 de setembro: cinco quintas entre Santar, Sátão e Viseu
- Paço dos Cunhas & Casa de Santar Vinhos (Santar, 10h30, entre 45€ e 100€): o Paço, datado de 1609, abre com visita às Adegas Casa de Santar e prova de vinhos, seguida à tarde pela atuação da secular Banda de Santar na Vinha do Contador.
- Pedra Cancela – Adegas Lusovini (Nelas, 17h00, 50€): o projeto nasceu em 1999 pelas mãos da família de João Paulo Gouveia e integra hoje a Lusovini. O programa passa pela Vinha da Fidalga, em Carregal do Sal, com prova de mostos da vindima de 2026 guiada pela enóloga Sónia Martins, jantar vínico e espetáculo musical.
- Quinta das Mestras (Santar, 17h00, 25€): a quinta do século XVII deve o nome às gerações de professoras — “as Mestras” — que ali viveram. O programa é um sunset entre as vinhas com prova conduzida por Jaime Murça.
- Taboadella (Silvã de Cima, Sátão, 17h00, 30€): a propriedade da família Amorim guarda um lagar romano do século I, um dos vestígios de vinificação mais antigos do Dão. A visita passa pela vinha, pelo lagar e pela adega contemporânea, com prova de três vinhos Taboadella Reserva.
- Quinta de Lemos (Silgueiros, Viseu, 17h30, 150€): o programa mais completo do evento inclui welcome drink, visita ao atelier de cerâmica da artista Geraldine Lemos e um serviço volante de quatro horas no restaurante Mesa de Lemos, com uma estrela Michelin, harmonizado com Touriga Nacional pelo Chef Diogo Rocha.
Preços e reservas: como participar no Dão de Portas Abertas
Cada programa tem lotação própria e um número mínimo de inscrições para se realizar — entre 15 e 50 pessoas, consoante a quinta.
As reservas fazem-se diretamente no internet, e a organização recomenda antecipação, depois de a primeira edição ter esgotado.
Informações do Evento
Data: 11 e 12 de setembro de 2026
Horário: variável por quinta, entre as 10h30 e as 19h30
Local: municípios de Mangualde, Nelas, Carregal do Sal, Santar, Sátão e Viseu (região Viseu Dão Lafões)
Preço: entre 25€ e 150€, consoante o programa e a quinta
Reservas: 2ticket.pt/enoturismodao
Vinhos do Dão: a região que sustenta o evento
O Dão foi a primeira região demarcada de Portugal para vinhos não fortificados, reconhecida oficialmente em 18 de setembro de 1908. As castas tintas mais associadas à região incluem a Touriga Nacional, o Alfrocheiro, a Tinta Roriz (ou Aragonês) e a Jaen; entre as brancas, o Encruzado é considerada a casta de referência. Quem quiser aprofundar este calendário vitivinícola pode consultar o guia das vindimas em Portugal, que situa o momento das colheitas em cada região do país.
O facto de o “Dão de Portas Abertas” decorrer em plena vindima não é acaso. Como nota a organização, esta é uma altura em que se pode viver o território “num dos momentos mais marcantes do ciclo da vinha” — inclui inclusivamente a possibilidade de provar mostos da colheita de 2026 ainda em fermentação, como acontece no programa da Pedra Cancela.
Quem procura este tipo de contacto direto com o produtor pode encontrar outras oportunidades semelhantes na secção de provas de vinho do site.
Oito produtores, oito programas e duas serras de fundo — Estrela e Caramulo — resumem o convite desta edição. Quem participar leva consigo mais do que um copo de vinho: fica a conhecer as pessoas por detrás das garrafas, as casas onde nasceram e o momento exato em que a uva se transforma em vinho.
Para quem acompanha o calendário de eventos vínicos do país, vale a pena guardar as datas e escolher, entre as oito propostas, a que melhor combina com o que se procura na próxima visita ao Dão.
