À medida que o movimento anti-álcool cresce e procura eliminar a distinção entre o consumo responsável e o consumo abusivo, o vinho está a ser estigmatizado de forma injusta.
Para responder a esta ameaça, a comunidade europeia do vinho lançou a campanha Vitævino, uma iniciativa de base dedicada a defender a rica cultura do vinho e o seu papel na promoção do convívio e do bem-estar.
A campanha Vitævino está a ser implementada em toda a União Europeia. Este movimento de apoio à cultura vitivinícola visa defender o consumo moderado de vinho e promover o seu lugar legítimo e sustentável na sociedade.
A Declaração de Vitævino é uma iniciativa fundamental para reconhecer o papel do consumo moderado de vinho como parte de um estilo de vida saudável e equilibrado.
Destina-se a promover a distinção clara entre o abuso de álcool e o consumo responsável de vinho, defendendo um quadro legal equilibrado e justo que proteja a sustentabilidade do setor e das comunidades rurais.
O vinho é muito mais do que uma bebida – é um símbolo da cultura milenar da Europa, com um profundo papel antropológico e histórico na formação das sociedades.
A Declaração convida os entusiastas do vinho, os profissionais do setor e os decisores políticos a defender o vinho como um símbolo de convívio e a reconhecer a sua importância socioeconómica nas áreas rurais.
Em Portugal, o setor vitivinícola é um pilar fundamental para o desenvolvimento rural e económico, com mais de 2.000 empresas vitivinícolas em operação no país.
Estas empresas, espalhadas pelas diferentes regiões vitivinícolas, desde o Douro ao Alentejo, não só preservam a cultura e a tradição do vinho, mas também garantem a sustentabilidade de milhares de empregos diretos e indiretos.
O vinho representa uma das principais exportações agrícolas do país, contribuindo significativamente para a economia nacional.
Trabalhadores, apreciadores de vinho e apoiantes de toda a Europa são encorajados a mostrar o seu apoio assinando a Declaração. A Declaração está disponível em várias línguas, permitindo a participação de cidadãos de diferentes países e contextos culturais.
A campanha Vitævino é um marco importante na defesa do vinho e da sua herança cultural. É também um alerta para o impacto que a desinformação e as políticas desajustadas podem ter na sustentabilidade do setor e das suas comunidades.
A assinatura da Declaração dá voz a todos aqueles que desejam proteger a herança cultural e a importância económica do vinho e garante que ele continue a ser apreciado com moderação pelas futuras gerações.
