Tondela Brancos 2025

Entre os dias 4 e 6 de julho de 2025, o Parque Urbano de Tondela transforma-se novamente no epicentro dos vinhos brancos da região do Dão, para acolher a 10.ª edição do Tondela Brancos.

A iniciativa, promovida pela Câmara Municipal de Tondela, contará com a presença de 33 produtores de vinho, dos quais nove são do próprio concelho.

Este evento celebra a excelência dos vinhos brancos da região e inclui um programa diversificado, com mais de duas dezenas de atividades: provas comentadas, showcookings, conversas temáticas, concertos, street food, BTT, harmonizações e muito mais.

Um evento gratuito e aberto a todos

Com entrada livre, o “Tondela Brancos Dão” é pensado tanto para profissionais do setor como para consumidores curiosos. Os visitantes poderão descobrir, provar e conversar diretamente com os produtores.

Durante os três dias, será possível participar em provas livres, assistir a debates sobre o setor vitivinícola, experimentar sabores locais em harmonizações comentadas e conhecer o impacto económico do enoturismo na região das Terras de Besteiros.

Três dias de programa intenso

Sexta-feira, 4 de julho

• 18h00: Abertura do espaço de produtores
• 19h00: Abertura oficial pela Presidente da Câmara, Carla Antunes Borges
• 19h45: Apresentação do projeto de reciclagem de rolhas e assinatura de protocolo com Quercus e Planalto Beirão
• 20h30: Conversa “Dez anos de brancos. O que torna os nossos brancos diferentes?” com Nuno Cancela de Abreu e Amadeu Araújo
• 21h30: Workshop de iniciação à prova com José Paulo Teixeira
• 22h30: Concerto com a cantora Picas
• 23h30: DJ Pedro Duvalle

Sábado, 5 de julho

• 10h30: Showcooking infantil com Emília Rodrigues
• 12h30: Workshop “Massa Mãe” com o chef Paulo Oliveira
• 14h30: Apresentação técnica pela BASF
• 16h00: Abertura dos expositores e showcooking com harmonização (Paulo Oliveira + Luís Gradíssimo)
• 17h00: Prova comentada com Pedro Pereira e Luís Gradíssimo
• 18h00: Conversa sobre “Enoturismo – importância para a economia local”
• 21h00: Conversa sobre “Candidaturas e Projetos Financeiros” com José Martino, José Carlos Silva, Vera Machado e Amadeu Araújo
• 22h30: Concerto com Soraia Tavares
• 23h30: DJ Pedro Duvalle

Domingo, 6 de julho

• 09h00: 4.ª edição da “Rota dos Brancos” (passeio BTT pelas quintas vinhateiras)
• 11h00: Abertura dos produtores
• 15h00: Conversa temática sobre espumantes e Pet Nat com Herlander Lourenço e Domingos Nascimento
• 16h00: Showcooking com harmonização (Nuno Fonte + Paulo Nunes)
• 18h00: Prova comentada com Paulo Nunes e Miguel Oliveira
• 19h00: Conversa “WineTerroir & WineMaker” com Carlos Silva
• 21h30: Concerto de encerramento com Diogo Zambujo

A região de Tondela está inserida na sub-região vitivinícola do Dão, uma das mais antigas e prestigiadas de Portugal. Aqui, entre montes suaves e solos graníticos, nascem vinhos brancos de rara elegância, com frescura marcante, acidez equilibrada e um perfil aromático muito próprio.

As castas predominantes incluem a Encruzado — emblemática do Dão — mas também Bical, Malvasia-Fina e Cerceal-Branco, que juntas originam vinhos com grande potencial de envelhecimento.

As condições naturais das Terras de Besteiros, combinadas com práticas agrícolas que aliam tradição e inovação, conferem aos vinhos de Tondela uma identidade distinta: são brancos finos, gastronómicos e cada vez mais procurados pelos apreciadores atentos à autenticidade do terroir beirão.

Um evento que valoriza o terroir beirão

O Tondela Brancos Dão 2025 destaca-se como um encontro entre o vinho e o território, onde a cultura agrícola das Terras de Besteiros ganha expressão através da partilha, da prova e do convívio em torno dos brancos do Dão.

A presença de produtores de outras regiões (Vinhos Verdes, Trás-os-Montes, Douro, Algarve) reforça a abrangência e a abertura da iniciativa, tornando o “Brancos” um ponto de encontro do melhor que se faz em Portugal.

Como se diz por estas bandas: “Quem planta videiras, colhe alegria.” E em Tondela, essa alegria bebe-se fresca, à sombra do verão.