Aguardente DOC Fest Lourinhã

Com uma programação diversificada e inovadora, o evento promete atrair entusiastas de destilados e especialistas na área, enquanto fortalece a ligação com produtores de diferentes pontos do país.

Seminário Internacional e Sustentabilidade na Produção de Aguardentes

O ponto alto do primeiro dia, 15 de novembro, será o Seminário Internacional “Aguardentes, Territórios e Sustentabilidade”. Exclusivo para este dia, o seminário contará com a presença de especialistas nacionais e internacionais, entre os quais se destacam Pedro Belchior, Eiras Dias, Luc Lurton, Sérgio Nicolau, Rubina Vieira e Sara Canas.

Ao longo de quatro painéis temáticos, moderados por jornalistas e técnicos especializados, os convidados abordarão tópicos essenciais para o setor, como a especificidade da Região da Lourinhã, a sustentabilidade na produção de aguardentes, a comparação entre aguardentes de diferentes territórios, etc.

Tradição e Inovação: Showcookings, Cocktails e Lançamento de Novos Produtos

O festival prossegue, no Pavilhão Polidesportivo Municipal, com uma programação ampla até domingo, 17 de novembro. Entre as várias atrações, os showcookings destacam-se como uma experiência gastronômica única, com pratos e sobremesas que celebram a Aguardente DOC Lourinhã.

Chefs renomados, incluindo Gil Fernandes, do restaurante Fortaleza do Guincho, e os chefs da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, oferecerão demonstrações que evidenciam o potencial da aguardente na alta gastronomia. Além disso, o bartender Daniel Roberto trará uma seleção de cocktails inovadores, proporcionando uma experiência sensorial marcante.

O evento também será palco para o lançamento de novos produtos, como a aguardente DOC Lourinhã Extra Old, fruto de uma colaboração entre a Adega Cooperativa da Lourinhã e o Geoparque Oeste, e o Gin da Lenda da Beira, oferecendo ao público a oportunidade de degustar novidades exclusivas.

No dia 16 de novembro, uma mesa redonda dedicada ao enoturismo e ao marketing para a valorização dos territórios vitícolas reunirá especialistas e produtores para debater estratégias de desenvolvimento regional, alinhando a produção de aguardente com o turismo e a sustentabilidade.

Programa do Aguardente DOC Fest Lourinhã

15 de novembro (Sexta-feira)

09h00-18h30: Seminário Internacional “Aguardentes, Territórios e Sustentabilidade”
19h15: Abertura oficial do Aguardente DOC Fest, com o Coro Municipal
20h00: Showcooking “Guilhos DOC”
21h00: Cocktail Experience com Daniel Roberto
22h00: Música ao vivo com João Só

16 de novembro (Sábado)

12h00: Abertura das atividades
15h00-17h00: Mesa Redonda sobre Enoturismo e Marketing
15h00: Showcooking “Chocolate e Aguardente”
16h00: Showcooking “Lombinho de Porco flamejado com Aguardente DOC Lourinhã e Texturas de Abóbora”
17h30: Demonstração de destilação ao vivo
21h00: Cocktail Experience
22h00: Música ao vivo com Mário Nunes

17 de novembro (Domingo)

12h00: Abertura das atividades
13h00: Showcooking “Alta Cozinha com Aguardente DOC Lourinhã”
15h30: Showcooking “Tarteletes de Aguardente e Merengue”
17h00: Showcooking “Uma Aguardente Especial merece um Café de Especialidade”
18h00: Cocktail Experience
19h00: Encerramento do evento

Conclusão

O Aguardente DOC Fest Lourinhã é mais do que um evento: é uma celebração da identidade e da cultura da região, promovendo uma aguardente de alta qualidade e afirmando-a como um símbolo do território. Com um programa abrangente, que equilibra reflexão e festividade, o evento acolhe todos os públicos, convidando-os a explorar e saborear o que a Lourinhã tem de melhor para oferecer.

Para mais informações: turismo@cm-lourinha.pt